bereiding:
1   snij de aardbeien in stukjes
2   ris de aalbessen
3   halveer de frambozen
4   pers 2 limoenen uit
5   boen de andere limoen goed schoon
6   snij de limoen in plakjes
7   snij de plakjes in vieren
8   doe het sap met de limoenstukjes en vruchten in een schaal
9   knip de munt blaadjes boven de schaal in stukjes
10 strooi er de suiker erover en laat hem 1uur staan
11 schenk 1fl. wijn en de bessenlikeur erbij
12 zet het 2 uur in de koelkast
13 schenk voor het serveren er de tweede fles wijn bij