bereiding:
1   verwarm de oven voor op 190gr.C.
2   bekleed een bakplaat met bakpapier
3   pers de citroen uit
4   schil de appels en verwijder de klokhuizen
5   snij de appels in reepjes
6   besprenkel ze direct met citroensap
7   meng de kaneel met de suiker en de bloem
8   doe het op een bord
9   smelt de boter op een laag vuur
10 haal de reepjes door de boter
11 bekleed ze daarna met het kaneelmengsel
12 leg ze op de bakplaat
13 schuif de bakplaat in het midden van de oven
14 bak ze in 20min. goudbruin
15 laat ze afkoelen