bereiding:
1   verwarm de friteuse voor op 175gr. C.
2   maak de champignons schoon
2   rasp de kaas
3   sla de eieren los
4   doe ze op een ondiepe schaal
5   vermeng de bloem naar smaak met peper en zout
6   doe de bloem op een ander ondiepe schaal
7   vermeng het paneermeel met de knoflook, paprika en kaas
8   doe het mengsel op de derde ondiepe schaal
9   haal de champignons eerst geheel door de bloem
10 bedek ze daarna geheel met ei
11 bekleed ze daarna geheel met paneermeel
12 frituur ze direct 4min.
13 laat ze goed uitlekken