bereiding:
1   verwarm de oven voor op 220gr.C.
2   bekleed een bakplaat met bakpapier
3   pel de ui en snipper hem fijn
4   verwijder de kroon, zaden en zaadlijsten van de paprika
5   snipper de paprika fijn
6   maak het gehakt op smaak met peper en zout
7   rasp de kaas
8   sla 1 ei los
9   vermeng het gehakt met de ui, paprika en ei
10 sla het ander ei los
11 leg 4 plakken bladerdeeg op het werkvlak
12 strooi op iedere plak 25gr. kaas
13 houdt de randen vrij
14 rol het gehakt in 4 worstjes
15 verdeel het gehakt over de kaas
16 strijk de randen van het deeg in met het ei
17 leg de andere plakken deeg over het gehakt
18 druk de randen van het bladerdeeg goed op elkaar
19 bestrijk het deeg met water
20 strooi er de rest van de kaas op
21 leg het op de bakplaat
22 schuif de bakplaat in het midden van de oven
23 bak het 10min. op 220gr.C.
24 verlaag de temperatuur naar 180gr.C.
25 bak de broodjes in 25min. gaar