ingrediënten:
3 zure haringen
1 komkommer
1 tomaat
4 lente uitjes
2el. yoghurtdressing
| bereiding:
1 verwijder de zaadjes van de tomaat en snij hem in reepjes
2 maak de uitjes schoon en snijd ze in schuine reepjes
3 verwijder de staart en de graten van de haring
4 snij de haring in kleine stukjes
5 vermeng de haring met de tomaat en de uitjes
6 schep er goed de dressing doorheen
7 snij de komkommer in tweeën
8 halveer de stukken in de lengte
9 verwijder het vruchtvlees met pitjes uit de komkommer
10 vul de komkommer met de haringsalade
|