bereiding:
1   verwarm de oven voor op 200gr. C.
2   snij de gorgonzola in dobbelsteentjes
3   was de lente-uitjes en sla ze droog
4   snij de lente-ui in ringen
5   bekleed een bakplaat met bakpapier
6   sla de eidooier los
7   bestrijk het bladerdeeg met de pesto
8   laat een 1cm. rand over
9   verdeel er de salami over
10 leg de gorgonzola op de salami
11 bestrooi het met de lente-uitjes
12 rol het bladerdeeg strak op in een worst
13 draai de uiteindes dicht (snoeppapiertje)
14 leg ze op de bakplaat
15 bestrijk ze met de eidooier
16 plaats de bakplaat in het midden van de oven
17 bak ze in 25min. goudbruin