ingrediënten:
3 grote zoete aardappelen
2tl. tandoorikruiden
| bereiding:
1 schil de aardappelen en was ze
2 verhit de frituurpan op 170gr. C.
3 schaaf de aardappelen flinterdun
4 dep ze droog met een theedoek
5 bestrooi beide zijde met de kruiden
6 verdeel de aardappelen in 3 porties
7 frituur iedere portie in 1 min. bruin
8 tijdens bakken schijfjes van elkaar houden door te roeren
9 laat de chips op keukenpapier uitlekken
|