ingrediënten:
2 tenen knoflook
1 gedroogde chilipeper
1tl. karmadon
1/2tl. komijn
1tl. koriander
1el. olijfolie
| bereiding:
1 pel de knoflook
2 roer de olie met de komijn,karmadon en koriander door elkaar
3 pers de knoflook er boven uit en roer hem er goed doorheen
4 verkruimel de chilipeper en roer het er goed doorheen
5 laat de marinade 1uur rusten
|
