ingrediënten:
3 bosuitjes
1 rode peper
2 tenen knoflook
140gr. gemberwortel
3el. zonnebloemolie
3el. witte wijnazijn
4,5el. kristalsuiker
6el. sojasaus
2el. worcestersaus
150ml. water
| bereiding:
1 snij de bosuitjes ragfijn
2 snij de peper door midden en verwijder de zaadlijsten
3 pel de knoflook en hak hem fijn
4 schil de gember en hak hem fijn
5 doe alle ingrediënten in een schaal
6 meng alle ingrediënten goed door elkaar
7 laat de marinade 24uur trekken in de koelkast
|
