bereiding:
1   verwarm de oven voor op 75gr.C.
2   bekleed een bakplaat met bakpapier
3   snij de tomaten in plakken van 1,5cm.
4   verwijder de zaadlijsten en het vocht
5   leg de tomaten op de bakplaat
6   plaats de bakplaat in het midden van de oven
7   droog ze 12uur tot ze kurkdroog en knapperig zijn
8   laat de tomaten volledig afkoel
9   maal de tomaten in een blender
10 doe het poeder in luchtdichte potjes
11 op een donkere plaats bewaren